基本のケールスムージー

材料

• ケール 1枚
• りんご 1/2個
• バナナ 1本
• 牛乳 200ml
• 氷 5個

作り方

• ①洗って水気を切ったケールを手でちぎり、りんごの芯はとっておく、バナナは皮をむき一口大にカット

• ②上記の材料の並び順で、氷を一番底にして材料を重ねていきケールは一番上に重ねてミキサーする

料理のコツ・ポイント

鮮度が落ちてくると苦味が出てくるので、鮮度のいいうちに軽く茹でて冷凍保存がおすすめです。
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